Troppo al igual que molto, tutto, poco se refiere a una cantidad (que se mide en g, kg, toneladas etc.), si está en singular y a elementos de un grupo, si está en plural. Corresponde a demasiado en español.
Troppo también puede ser adverbio.
ejemplo como adverbio (precisa un adjetivo)
Es demasiado lindo para ser cierto.
Questo è troppo bello per essere vero.
ejemplo como adverbio (precisa un verbo)
He comido demasiado.
Ho mangiato troppo.
Como en los pronombres anteriores también hay ejemplos en los cuales troppo se refiere al plural aunque esté en singular.